香菇炒肉

香菇炒肉
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作者:倾听-小熙

食材用料

鲜香菇 三两
瘦肉 适量
蒜瓣 三瓣
生抽 适量
适量

香菇炒肉的做法

  • 香菇炒肉的做法图解1

    1.鲜香茹去根部,洗净沥干水分。

  • 香菇炒肉的做法图解2

    2.将香菇每朵切成三、四片的小块。

  • 香菇炒肉的做法图解3

    3.瘦肉切薄片,用少许生抽,盐拌匀一下。

  • 香菇炒肉的做法图解4

    4.青椒去籽切块,蒜瓣切碎备用。

  • 香菇炒肉的做法图解5

    5.pk10开奖app锅里放适量油烧热,将肉片下锅迅速翻炒至变色盛出备用。

  • 香菇炒肉的做法图解6

    6.pk10开奖app再起锅放油,先将蒜煸香,再把香菇和青椒一起加入翻炒。

  • 香菇炒肉的做法图解7

    7.炒至香菇出汁水,加入适量盐调味。

  • 香菇炒肉的做法图解8

    8.pk10开奖app加盐翻炒片刻后加入肉片一起炒。

  • 香菇炒肉的做法图解9

    9.pk10开奖app香菇炒出汤汁后,就是已经快熟了。加入肉片又翻炒了片刻,差不多已经全熟,这时加入适量蚝油翻炒片刻就可以关火盛盘了。

  • 香菇炒肉的做法图解10

    10.成品图

小贴士

鲜香菇是很容易炒熟的,只要炒到出汤汁,再炒两分钟就肯定会全熟。

本菜谱由倾听-小熙上传

香菇炒肉的家常做法

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